Restaurante · Av. de las Brasas 450
Ámbar
Cocina de fuego: brasas de quebracho, cortes madurados y vinos de autor.
Martes a domingo, 20 a 01 hAv. de las Brasas 450
Restaurante · Av. de las Brasas 450
Cocina de fuego: brasas de quebracho, cortes madurados y vinos de autor.
La casa
En Ámbar todo pasa por el fuego. Encendemos la parrilla con quebracho a las seis de la tarde y cocinamos cortes madurados en casa, vegetales a las brasas y postres al rescoldo.
La cava tiene vinos de pequeños productores que elegimos uno por uno.
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